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蒜蓉炒雲南小瓜
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長歌颯沓

雲南小瓜營養好，具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功效。女性經常食用可潤澤肌膚，減肥，抗癌防癌。

時間:10分鐘內
食材
雲南小瓜 1個
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
大蒜 5瓣
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將雲南小瓜表皮洗淨，切薄片，大蒜切碎。
  • 步驟 2/6
    炒鍋熱油，放入蒜蓉炒香。
  • 步驟 3/6
    倒入小瓜片，翻炒。
  • 步驟 4/6
    炒時，加入少量的清水翻炒。
  • 步驟 5/6
    放入醬油炒。
  • 步驟 6/6
    最後炒至瓜片變軟時，放鹽調味。
小貼士

用中火炒

釋出於 2022-12-25
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