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黑椒龍俐魚柳
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酒檸後

因為我家小朋友愛吃魚,這個無刺的龍俐魚成為我的最愛,每次去超市都是會買回來好幾條,這樣鮮嫩的魚肉炒製成黑椒魚柳我家小朋友非常的喜歡,把做法分享給大家,歡迎試做

食材
龍俐魚 1條
紅椒 適量
適量
少許
黑椒碎 2g
蠔油 適量
澱粉 適量
料酒 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    從超市買回冷凍龍俐魚肉化開
  • 步驟 2/6
    切成條加入適量澱粉和料酒醃製一會
  • 步驟 3/6
    紅椒和蔥備用
  • 步驟 4/6
    分別切成絲和可愛的心型造型
  • 步驟 5/6
    鍋中倒入少許油,把蔥和紅椒丁簡單翻炒一下
  • 步驟 6/6
    倒入切好的魚柳,加入少許水防沾鍋,放入蠔油,鹽,黑椒碎,翻炒出鍋裝盤
釋出於 2018-11-01
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