黑椒龍利魚柳
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龍利魚特別適在寫字間裡成天面對電腦的上班族。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
龍利魚柳 -
步驟 2/9
洗乾淨切塊，瀝乾水分
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步驟 3/9
加入黑椒粉和少許鹽、油醃製
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步驟 4/9
鍋裡燒熱油，把魚柳煎到兩面金黃色
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步驟 5/9
加入少許米酒
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步驟 6/9
加入少許糖
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步驟 7/9
最後加入生抽炒勻
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步驟 8/9
炒勻後撒上蔥花即可
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步驟 9/9
魚柳
小貼士
要把魚柳的水份抹乾再調味，否則煎的時候很多水份滲出，影響肉質
釋出於 2019-11-12
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