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炒莜麵栲栳栳
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五月你來

莜麵，是家鄉人離不開的主食。莜麵的做法眾多，如今，人們工作、生活都比較忙碌，市場上也有賣成品的。

時間:10分鐘內
食材
莜麵栲栳栳 300克
胡麻油 適量
韭菜 適量
鹽 適量
胡蘿蔔 適量
生抽 適量
大蔥 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備原料。
  • 步驟 2/12
    韭菜切段。
  • 步驟 3/12
    胡蘿蔔切絲。
  • 步驟 4/12
    莜麵栲栳栳用微波爐轉一下，熱了後，拿出來，切成條。
  • 步驟 5/12
    蔥切蔥花，蒜切末。
  • 步驟 6/12
    鍋上火，油熱，放入蔥、蒜爆香。
  • 步驟 7/12
    放入胡蘿蔔翻炒。
  • 步驟 8/12
    胡蘿蔔變色後，放入莜麵栲栳栳翻炒。
  • 步驟 9/12
    放入鹽。
  • 步驟 10/12
    放入生抽。
  • 步驟 11/12
    放入韭菜翻炒。
  • 步驟 12/12
    韭菜熟後，出鍋。
小貼士

1.各種莜麵都可以炒制。

2.因為莜麵栲栳栳是熱過了，所以大概翻炒一下就可以了，不要炒得過火。

釋出於 2019-01-24
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