Name: 酸辣木耳
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 泡發木耳 250g; 青紅辣椒 適量; 蒜米 適量; 陳醋 適量; 鹽 適量; 油 適量; 糖 適量; 雞精 適量; 麻油 適量

酸辣木耳

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溫柔的高韻祁

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炎熱夏天，飯前來一道酸爽微辣的木耳，好吃又開胃

時間:10分鐘內

食材

泡發木耳 250g

青紅辣椒適量

蒜米適量

陳醋適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

準備工作，泡發木耳切絲，辣椒蒜米切碎
步驟 2/5

鍋內燒加水燒開，放入木耳、一勺鹽，焯熟撈出備用
步驟 3/5

油鍋加熱，放入辣椒蒜米，爆香後放入木耳，加入3大勺陳醋、一小勺糖、一小勺雞精，翻炒至木耳入味，即可出鍋
步驟 4/5

出鍋盛盤，最後放入一勺麻油，拌勻就可以吃啦！
步驟 5/5

作品欣賞

釋出於 2018-11-29

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