爆炒牛蛙
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剛毅
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記得好多年前的小時候，爸爸會抓了青蛙回家用辣椒炒了吃，那是記憶力最好的味道，長大了知道不能吃青蛙，就去菜市場買了牛蛙回來做，依然是那個味道，沒有改變！
烹飪步驟
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步驟 1/8
牛蛙洗淨斬小段，把水瀝乾待用 -
步驟 2/8
紅色尖椒綠色尖椒分別切段
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步驟 3/8
蔥薑蒜全部切片待用
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步驟 4/8
鍋內放油炒香蔥薑蒜，然後放入牛蛙一直翻炒
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步驟 5/8
倒入料酒翻炒幾下，倒入味事達醬香鮮翻炒兩分鐘左右，注意不要糊底。
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步驟 6/8
翻炒三分鐘左右就可以倒入辣椒繼續翻炒，這時候加入鹽和雞精調味，按照個人口味調
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步驟 7/8
翻炒一會就可以出鍋了！喜歡吃辣椒的一定不能錯過！
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步驟 8/8
成品哦
釋出於 2018-11-02
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