爆炒牛蛙
7.4萬 熱度
14 收藏
我最聰明最好看
關注
這道菜暫時還沒有介紹
時間:1-2小時
烹飪步驟
-
步驟 1/6
加入蔥，姜，油，時間3分鐘，溫度Varoma,速度反轉小勺 -
步驟 2/6
加入牛蛙，時間5分鐘，溫度Varoma,速度反轉小勺
-
步驟 3/6
加入冰糖20克，生抽15克，老抽15克，蠔油一勺，料酒15克
-
步驟 4/6
時間10分鐘，溫度Varoma，速度反轉小勺，拿開量杯蓋收汁
-
步驟 5/6
加入青椒繼續烹製
-
步驟 6/6
待時間結束後完成後出鍋
小貼士
牛蛙這東西務必洗乾淨，每次都花很多時間清洗，要把血洗得乾乾淨淨，否則就容易腥。牛蛙可能有寄生蟲，所以不放心的話可以燒熟一點，但是就會不夠嫩，這個看各人喜歡了，沒法兩全。放什麼蔬菜搭配隨便哦，也可以放芹菜什麼的。我芹菜過敏，哈哈，你們也別放自己過敏的菜哦^O^
釋出於 2018-09-29
相關菜譜
-
爆炒牛蛙久醉繞心絃夏芙14萬 熱度 16 收藏
-
蒜苗爆炒牛蛙半香劇26.6萬 熱度 9 收藏
-
爆炒牛蛙笑顏oath8.9萬 熱度 99 收藏
-
爆炒牛蛙剛毅6.6萬 熱度 13 收藏
-
爆炒牛蛙運凡孤月今心8.3萬 熱度 62 收藏
-
爆炒牛蛙帆布鞋regulation13.1萬 熱度 27 收藏
-
爆炒牛蛙咖啡斬之碎夢喟9.2萬 熱度 54 收藏
-
快手菜——爆炒牛蛙蕩淡11萬 熱度 26 收藏
-
爆炒牛蛙含蓄8.8萬 熱度 24 收藏
-
爆炒牛蛙痰湧匚辜採7.1萬 熱度 14 收藏
-
爆炒牛蛙鼻子大hamper8.6萬 熱度 8 收藏
-
爆炒牛蛙屈孤秋酷9.1萬 熱度 31 收藏
-
爆炒牛蛙小鬍子bank8萬 熱度 29 收藏
-
爆炒牛蛙鉛筆periodic5.4萬 熱度 26 收藏
-
爆炒牛蛙刮潦諂紀騰5萬 熱度 44 收藏
-
爆炒牛蛙一隻皮d3.8萬 熱度 26 收藏
-
蒜薹炒牛蛙姍姍liu1萬 熱度 198 收藏
-
尖椒炒牛蛙勞資有保險昂1萬 熱度 183 收藏
-
尖椒炒牛蛙曾深愛過convert1萬 熱度 194 收藏
-
雪菜炒牛蛙瞬薔似手崩1.3萬 熱度 100 收藏
