jxcaipu logo
爆炒牛蛙
8.6萬 熱度 8 收藏
鼻子大hamper
這道菜暫時還沒有介紹
食材
牛蛙 2只
洋蔥 一個
糖,味精 一勺
料酒,醬油,米醋 適量
豆瓣醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將買來的剝皮後牛蛙洗盡
  • 步驟 2/4
    將牛蛙切段並用醬油料酒醃製1個小時
  • 步驟 3/4
    鍋中倒油,待油熱時,放入洋蔥進行爆炒,炒熟時(香味出來變軟)倒入牛蛙,炒幾下,倒入適量醬油料酒米醋和一勺糖,再加點豆瓣醬口味會更好。
  • 步驟 4/4
    將牛蛙炒熟放點味精即可出鍋
釋出於 2018-12-23
相關菜譜
寫評論