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醬香山藥
10.4萬 熱度
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這是在一家湖南菜館吃的一道菜。醬香淮山。他的顏色深點,可能給的老抽。味道鹹一點。我不喜歡太鹹。但是山藥的口感挺好。鮮,香,脆,,自己就想象這複製出來。味道幾乎一樣咯。
食材
山藥
適量
味事達醬香鮮醬油
適量
鹽
一點點
烹飪步驟
步驟 1/5
山藥,切差不多7毫米。
步驟 2/5
油熱給山藥
步驟 3/5
炒一會給醬香鮮,給一點點鹽。
步驟 4/5
看起來很多油,因為山藥不吸油喲。炒到上色均勻就好了。
步驟 5/5
成品
釋出於 2019-01-27
172
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