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家庭做法炒墨魚仔
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整潔undesirable

本來是想做魷魚的，可是去市場晚了賣完了只有用墨魚代替了。

時間:10-30分鐘
食材
冷凍墨魚仔 一斤
西紅柿 一個
青椒 一個
薑片 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好食材，墨魚仔，青椒，西紅柿，薑片
  • 步驟 2/5
    把墨魚仔放入水裡灼一下，為了去腥，加幾片薑片。知道成捲曲狀態就算可以了，只需一分鐘
  • 步驟 3/5
    將薑片，蒜米。青椒西紅柿一起倒入鍋裡煸炒，加入米酒，醬油炒香
  • 步驟 4/5
    將灼好的墨魚仔倒入裡面一起煸炒，五分鐘就可以起鍋了，因為已經灼熟了，只需要入味就可以了
  • 步驟 5/5
    一道家庭式做法的墨魚，就這麼完成了。
釋出於 2018-07-03
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