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魷魚炒飯
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帽子

美食當前,總有所思,或饞性千嬌,食前觀察、吃中思想、品後體味,食為天性,靜靜地咀嚼,輕輕地回味,為比尋常的韻致……

時間:10-30分鐘
食材
剩米飯 適量
鮮魷魚 一條
胡蘿蔔 兩個
青椒 一個
洋蔥頭 半個
蔥薑蒜 適量
味極鮮 適量
醬油 適量
適量
黑胡椒粉 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    剩米飯適量,用刀切碎備用
  • 步驟 2/10
    胡蘿蔔、青椒洗淨,胡蘿蔔去皮切成小塊,青椒切碎
  • 步驟 3/10
    洋蔥頭切成丁備用
  • 步驟 4/10
    處理魷魚,把魷魚表層那層黑膜撕掉,切丁,如果不好切,可以用食物剪刀剪碎
  • 步驟 5/10
    鍋裡放油加熱,放魷魚爆炒一下
  • 步驟 6/10
    放蔥薑蒜、洋蔥翻炒均勻
  • 步驟 7/10
    放胡蘿蔔丁、青椒丁,翻炒均勻,加味極鮮生抽和醬油、鹽、味精進行翻炒片刻
  • 步驟 8/10
    然後加米飯,翻炒均勻
  • 步驟 9/10
    最後加黑胡椒粉進行翻炒均勻即可
  • 步驟 10/10
    裝盤即可食用
小貼士

吃食是一種幸福,品味是一種情趣。能吃者得到一份胃的享受,會吃者找到一份心的平靜。

釋出於 2018-07-20
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