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泡菜魚籽魷魚炒飯
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仙人掌tranquil

口感很豐富的炒飯吶！

泡菜酸辣，魷魚爽口，魚籽甜甜的

一下就消滅了一整盤哈哈哈哈哈哈...

食材
米飯 適量
雞蛋 適量
泡菜 適量
海鮮 任意海鮮
魚籽 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    熱鍋，放油
  • 步驟 2/7
    油熱了之後打入雞蛋，翻炒成塊
  • 步驟 3/7
    倒入米飯和雞蛋一起翻炒，炒的差不多就把米飯推到一邊，在空位倒入魷魚炒熟。然後再加鹽一起翻炒。因為魷魚比較多水分，所以要炒的幹一點再進行下一步。
  • 步驟 4/7
    加入泡菜，泡菜的汁也要放一點。
  • 步驟 5/7
    泡菜的風味對炒飯有重要影響哦，所以一定要選擇適合自己口味的泡菜來炒。
  • 步驟 6/7
    快炒好的時候放入魚籽翻炒。如果覺得魚籽腥的話，可以炒成全熟。我比較喜歡有點脆脆的口感啦，就輕輕的翻炒了一下。
  • 步驟 7/7
    TA-DA！上碟，再在上面放上一坨魚籽！
小貼士

所有的用量都請按照自己的口味放哦

釋出於 2018-07-23
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