我身為東北人,最熟悉的要數家家戶戶冬季醃製的各種鹹菜了,今天給大家介紹一種芥菜絲的醃製方法,味道極其不錯,有興趣的朋友可以嘗試下,如果想做少量,那麼材料遞減就好,嘿嘿!
做完後放置幾天入味,吃的時候有股淡淡的芥末味,口感是不錯的,哈哈,自己做的嘛,當然好吃啦!