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咖哩豬肉
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時間:30分鐘-1小時
食材
瘦肉
200g
土豆
2個
洋蔥
一個
咖哩塊
60g
胡蘿蔔
一個
姜
幾片
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
將洋蔥胡蘿蔔土豆切丁,土豆切好記得過水去澱粉
步驟 2/8
將肉切丁用料酒蒸魚油生粉醃製過後炒變色盛出,土豆丁過油炒變軟
步驟 3/8
胡蘿蔔和洋蔥丁過油翻炒
步驟 4/8
把肉和土豆下鍋一起炒
步驟 5/8
加水沒過材料約1指,煮10分鐘
步驟 6/8
我用的這個咖哩塊,60g即3塊即可,如果口味重放80g4塊也是可以的,攪拌煮5分鐘出鍋
步驟 7/8
成品就這樣啦
步驟 8/8
鋪在米飯上就著吃絕對美味呀!
釋出於 2018-11-02
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