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咖哩豬肉
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spiral任性
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時間:30分鐘-1小時
食材
瘦肉 200g
土豆 2個
洋蔥 一個
咖哩塊 60g
胡蘿蔔 一個
幾片
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將洋蔥胡蘿蔔土豆切丁,土豆切好記得過水去澱粉
  • 步驟 2/8
    將肉切丁用料酒蒸魚油生粉醃製過後炒變色盛出,土豆丁過油炒變軟
  • 步驟 3/8
    胡蘿蔔和洋蔥丁過油翻炒
  • 步驟 4/8
    把肉和土豆下鍋一起炒
  • 步驟 5/8
    加水沒過材料約1指,煮10分鐘
  • 步驟 6/8
    我用的這個咖哩塊,60g即3塊即可,如果口味重放80g4塊也是可以的,攪拌煮5分鐘出鍋
  • 步驟 7/8
    成品就這樣啦
  • 步驟 8/8
    鋪在米飯上就著吃絕對美味呀!
釋出於 2018-11-02
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