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芸豆炒肉
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紫菜
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食材
芸豆 適量
豬肉 適量
蔥姜 適量
油 適量
醬油 適量
清酒 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    芸豆用手掰成3、4cm的段，洗淨。
  • 步驟 2/8
    蔥姜切成適當的大小。
  • 步驟 3/8
    豬肉切片，加入清酒略加醃製。
  • 步驟 4/8
    鍋裡放油，炒香蔥姜。
  • 步驟 5/8
    放入豬肉炒至表面變白。
  • 步驟 6/8
    加入芸豆翻炒。
  • 步驟 7/8
    炒至芸豆顏色變深後，淋入醬油，加水用小火煮至芸豆變軟。
  • 步驟 8/8
    撒上鹽，用大火將湯汁收幹。
釋出於 2018-06-22
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