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乾鍋臘腸花菜
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就一隻小豬
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時間:10-30分鐘
食材
花菜 一朵
臘腸 適量
香蒜 適量
辣椒 適量
花椒 適量
豆瓣醬 一勺
薑絲 適量
生抽 適量
白糖 適量
香菜 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    花菜切小朵洗好,鍋裡燒開了水放下煮3分鐘,這樣比較好熟,控幹備用
  • 步驟 2/4
    準備好其它材料,鍋裡放適量油燒熱後放下豆瓣炒出紅油,下姜,香蒜臘腸翻炒均勻
  • 步驟 3/4
    放下花菜,加入適量生抽和糖調味,翻炒均勻撒上適量雞精關火,把鍋裡的菜倒入砂鍋中開小火5分鐘,撒上香菜,關火!
  • 步驟 4/4
    美美下飯菜就可以吃啦!很好吃喔!哈哈
釋出於 2018-09-07
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