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乾鍋香辣蝦
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楊桃
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香辣的基圍蝦,帶有一點麻麻的味道,真是讚不絕口,這是一道又補鈣又下飯的菜哦(☆_☆)
時間:10-30分鐘
食材
基圍蝦
500g
麻椒
3g
幹辣椒
適量
澱粉
適量
料酒
適量
豆瓣醬
一勺半
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
把蝦洗乾淨用刀開背,並用料酒和澱粉醃一下
步驟 2/6
把姜,大蒜和佐料準備好待用
步驟 3/6
把油倒入鍋中(要比平常炒菜的多一些哦)然後放入佐料和姜蒜,待炒出香味,放入基圍蝦
步驟 4/6
待基圍蝦變紅,放入一勺半豆瓣醬
步驟 5/6
等豆瓣醬炒均勻蝦、放入水澱粉勾芡,待汁燒完
步驟 6/6
最後裝盤在表面撒些香菜裝飾,味道贊贊噠
釋出於 2019-02-20
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