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醬爆口菇
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時間:10-30分鐘
食材
口菇
適量
六月香豆瓣醬
適量
白糖
少許
味精香油
少許
烹飪步驟
步驟 1/4
口菇洗淨,切成片。鍋裡放油燒熱,放入少許蒜片爆鍋
步驟 2/4
加入一大勺六月香的豆瓣醬(我做的時候是加了兩勺,事實證明是加多了,太鹹了,所以還是一勺比較合適),炒香!
步驟 3/4
加入蘑菇翻炒均勻,然後加入少許白糖。炒至蘑菇有大量水分析出的時候,加鍋蓋燜三四分鐘
步驟 4/4
燜至湯汁漸少的時候,加少許味精,一點香油出鍋即可。
小貼士
蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能,從而提高機體抵禦各種疾病的免疫力 。
釋出於 2018-07-22
173
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