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肉末醬爆筍菇
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spiral任性

家常醬爆菜，鹹香，微辣，下飯，這個醬爆菜不利於減肥呦，因為能一下從半碗和一碗飯上漲一倍。

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 250g
杏鮑菇 2根
茭白 4個
醬油 適量
蠔油 20ml
料酒（要多燒一會） 50ml
辣椒 3個
大蔥 隨意
炸醬 10g
糖 3g
雞精 10g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    準備食材
  • 步驟 2/14
    肉末
  • 步驟 3/14
    煸蔥和辣椒（辣椒沒照）
  • 步驟 4/14
    煸肉
  • 步驟 5/14
    煸好肉
  • 步驟 6/14
    切好杏鮑菇和茭白
  • 步驟 7/14
    下菜
  • 步驟 8/14
    放蠔油和醬油
  • 步驟 9/14
    放料酒和炸醬
  • 步驟 10/14
    成了裝盤
  • 步驟 11/14
    好吃
  • 步驟 12/14
    成品曬曬
  • 步驟 13/14
    一道美滋滋醬香菜炒好了，好吃極了。
  • 步驟 14/14
    香噴噴
釋出於 2019-02-08
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