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醬爆杏鮑菇
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韓真zZ

美味素菜—醬爆杏鮑菇,給你不一樣的味覺享受!

時間:10-30分鐘
食材
杏鮑菇 200g
橄欖油 適量
適量
黃瓜 適量
花生仁 適量
黃醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    花生開水泡一會兒薄皮
  • 步驟 2/9
    杏鮑菇洗淨
  • 步驟 3/9
    切塊邊角料棄之
  • 步驟 4/9
    黃瓜切塊中間黃瓜籽棄之
  • 步驟 5/9
    熱鍋涼油放入脫皮花生米炒制變色盛出
  • 步驟 6/9
    重新起鍋放入杏鮑菇丁
  • 步驟 7/9
    加入適量黃醬
  • 步驟 8/9
    加入黃瓜丁
  • 步驟 9/9
    煸炒片刻盛盤即可
小貼士

1、花生用開水泡一會兒好去皮

2、杏鮑菇的邊角料棄之才可以切成方塊。

3、放入黃醬的味道好

4、用澱粉勾芡色澤好

釋出於 2019-12-11
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