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食材
香菇
適量
黃瓜
適量
甜麵醬
適量
醬油
適量
蔥
適量
蒜
適量
姜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
將黃瓜洗淨拍成小塊,將香菇洗淨撕成小塊。因為一個人吃所以我只放了蒜末。
步驟 2/5
鍋內放油稍熱後,倒入蒜未、香菇、翻炒一分鐘左右
步驟 3/5
放入甜麵醬、一點點醬油,翻炒幾下。
步驟 4/5
再放入黃瓜,翻炒幾下,就可以出鍋啦!
步驟 5/5
配上香噴噴的米飯
小貼士
黃瓜切成塊炒的時候不至於一炒就軟,還可以保持脆的感覺。米飯裡面我放了豌豆、玉米粒、糙米和燕麥。也是很有營養的,糙米和燕麥不容易爛的,所以蒸前一定要充分浸泡大概一S晚上。
釋出於 2019-02-21
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