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油爆香菇
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凹臣遣徘守

沒什麼故事啦，想吃，僅此而已...(☆_☆)

時間:10分鐘內
食材
香菇 200g
青椒 半個
紅椒 半個
蒜苗 1根
蠔油 適量
水澱粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    香菇洗乾淨剪掉蒂，青紅椒切長方塊，蒜切段
  • 步驟 2/5
    鍋中油燒熱，放入香菇中火翻炒大概3分鐘，香菇不怎麼吸油，不用太多油。
  • 步驟 3/5
    香菇好了，放入辣椒和蒜苗翻炒
  • 步驟 4/5
    放入蠔油翻炒均勻，蠔油本身夠鹽，不需要再加入鹽了
  • 步驟 5/5
    倒入水澱粉，翻炒即可出鍋
釋出於 2019-03-06
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