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辣椒幹蝦米
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這個蝦是非常非常小的蝦曬乾而成,因為小,我們又叫下“小蝦米”就是跟米粒差不多大小的。
食材
幹蝦米
300克
植物油
40克
精鹽
5克
味精
4克
醬油
3克
新鮮小辣椒
100克
幹椒
50克
姜、蒜子
各6克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/1
放入蝦米、精鹽、味精、醬油,新鮮小辣椒煸炒入味,再放香菜梗炒拌均勻,淋香油、紅油,出鍋裝盤即可
釋出於 2019-02-04
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