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香菜牛肉
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食材
黃牛肉
200g
青、紅辣椒
7個
香菜
一小把
大蒜
幾瓣
生薑
一小塊
生粉
一茶匙
胡椒粉
一小茶匙
生抽
一小茶匙
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/2
黃牛肉切薄片(切牛肉時刀子與牛肉的紋路垂直切)、辣椒切圈、生薑切絲、大蒜拍爛、香菜切段。
步驟 2/2
鍋內放少量油燒到六成熱,把醃好的牛肉下鍋炒,炒至變色把香菜和步驟3的辣椒下鍋翻炒兩下立即出鍋,搞定!
釋出於 2018-08-26
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