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茄子炒肉絲
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坁美麗的謊言奚的
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時間:10-30分鐘
食材
肉絲 適量
青紅椒 適量
茄子 適量
鹽 適量
味精 適量
姜 適量
酒 適量
蒜 適量
油 適量
豆瓣醬 兩勺
醋 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    茄子炒肉絲，材料如下，忘記拍肉絲了，反正肉絲先用酒、鹽、味精醃製一下啦。。。
  • 步驟 2/5
    姜蒜下油爆香
  • 步驟 3/5
    放入青紅椒炒軟盛起
  • 步驟 4/5
    下油放入兩勺豆瓣醬爆香，然後下茄子炒，期間噴一點水。茄子炒軟後倒入青紅椒和肉絲炒香，然後放點醋、醬油之類的佐料就好啦。。。哈哈~~~
  • 步驟 5/5
    成品
釋出於 2018-07-24
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