拉皮肉絲
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第一次上傳菜譜，不太懂，用手機拍的，沒有構圖，沒有擺盤，就是普通不能再普通了
烹飪步驟
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步驟 1/10
肉切成絲，拉皮切塊 -
步驟 2/10
熱鍋中倒油燒熱，加入辣椒，花椒姜，炒香
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步驟 3/10
放入肉絲炒至變色
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步驟 4/10
放醬油
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步驟 5/10
雞精，胡椒碎
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步驟 6/10
放入拉皮，翻炒均勻
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步驟 7/10
加少許水，繼續翻炒
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步驟 8/10
水收的差不多了，就放鹽
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步驟 9/10
撒入蔥花，出鍋了
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步驟 10/10
完成了，請忽視我的拍照背景
小貼士
拉皮炒之前用水焯一下，可以去掉酸味，我的是沒焯的，有點酸！
釋出於 2018-07-01
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