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肉絲拉皮
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拉皮是飯桌上常見的一道菜。好吃又下飯。就算是平時不愛吃飯的小孩,看見肉絲拉皮也能扒下一碗米飯。外面賣的拉皮又貴,量還少,每次帶著孩子去吃吃,完一盤總是吃不夠。再來一盤可能沒有胃口吃別的了。要想實惠量大,還是在家做!自己家吃為了健康考慮,可以少放些油。低成本,高回報的肉絲拉皮三分鐘就能端上您的餐桌啦~

時間:10分鐘內
食材
拉皮 1張
瘦豬肉絲 50g
生抽 10g
蔥薑絲 5g
芝麻醬 10g
黃瓜絲 適量
胡蘿蔔絲 適量
紫甘藍絲 適量
豆腐絲 適量
芥末油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將拉皮切斷後抖開,放入盤中備用
  • 步驟 2/4
    在拉皮上放入紫甘藍絲,黃瓜絲,胡蘿蔔絲,豆皮絲,芝麻醬加入生抽,鹽,芥末攪勻,淋到拉皮上
  • 步驟 3/4
    鍋中倒油,放入薑絲熗鍋,放入瘦肉絲煸炒,炒至變色後加入生抽繼續翻炒
  • 步驟 4/4
    拉皮配菜中間放蔥絲,將炒好的肉絲倒再次蔥絲上即可
小貼士

釋出於 2020-08-07
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