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素炒芹菜百合
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冷月

芹菜經常吃點可刺激胃腸蠕動

時間:10-30分鐘
食材
芹菜 200G
幹百合 15G
適量
適量
1段
1片
3瓣
小紅尖辣椒 2個
澱粉 適量
花椒 適量
香油 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    幹百合洗淨泡水兩小時左右
  • 步驟 2/11
    蔥薑蒜
  • 步驟 3/11
    蔥、蒜、紅辣椒切粒、薑切片
  • 步驟 4/11
    澱粉用水調和
  • 步驟 5/11
    芹菜洗淨
  • 步驟 6/11
    把芹菜的筋剝去
  • 步驟 7/11
    很多筋絲呢
  • 步驟 8/11
    放油,炒一下芹菜
  • 步驟 9/11
    放蔥薑蒜、小尖辣椒、鹽、花椒、百合。爆炒
  • 步驟 10/11
    最後澱粉勾芡,放香油、胡椒粉等。
  • 步驟 11/11
    出鍋裝盤
小貼士

我做這道菜一般不放醬油

釋出於 2018-09-06
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