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素炒芹菜
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徐大哈哈哈哈
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過年天天吃肉,有些膩了,炒盤芹菜,維生素和纖維豐富,很適合春節期間調節一下飲食額。
時間:10分鐘內
食材
芹菜
300g
茶油
適量
鹽
適量
青椒
200g
胡蘿蔔
100g
鮮醬油
少許
蔥薑蒜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
芹菜洗淨去葉切段,青椒洗淨切片【帯籽】,胡蘿蔔洗淨先切片再從中間切一刀,
步驟 2/5
蔥薑蒜切碎,
步驟 3/5
胡蘿蔔是脂溶性的,先炒它,
步驟 4/5
再下青椒和芹菜,大火快速翻炒,
步驟 5/5
加點水和鮮醬油,鹽,翻炒入味即可。
小貼士
茶油炒素菜特別清香,不要炒太久,生一點沒關係。
釋出於 2022-09-24
275
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