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素炒芹菜香菇丁
6.3萬 熱度 170 收藏
褒花顏與夏

芹菜炒香菇,越吃越上癮,簡單又清淡,適合家常

時間:10-30分鐘
食材
芹菜 300g
香乾 1塊
香菇 4朵
適量
適量
紅椒 半個
雞精 3g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    芹菜去掉頭須、葉子,清洗乾淨後切小段
  • 步驟 2/7
    香菇、香乾、紅椒分別切小丁
  • 步驟 3/7
    炒鍋下油,把香乾、紅椒煸炒1-2分鐘,再盛出碗裡
  • 步驟 4/7
    炒鍋留底油,加入芹菜段大火翻炒1分鐘
  • 步驟 5/7
    再加入香菇丁,繼續翻炒
  • 步驟 6/7
    然後加入炒香的紅椒、香乾,大火快炒2分鐘
  • 步驟 7/7
    加入雞精和鹽炒勻即可
小貼士

無技巧。

釋出於 2020-08-27
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