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素炒芹菜香菇丁
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褒花顏與夏
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芹菜炒香菇,越吃越上癮,簡單又清淡,適合家常
時間:10-30分鐘
食材
芹菜
300g
香乾
1塊
香菇
4朵
油
適量
鹽
適量
紅椒
半個
雞精
3g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
芹菜去掉頭須、葉子,清洗乾淨後切小段
步驟 2/7
香菇、香乾、紅椒分別切小丁
步驟 3/7
炒鍋下油,把香乾、紅椒煸炒1-2分鐘,再盛出碗裡
步驟 4/7
炒鍋留底油,加入芹菜段大火翻炒1分鐘
步驟 5/7
再加入香菇丁,繼續翻炒
步驟 6/7
然後加入炒香的紅椒、香乾,大火快炒2分鐘
步驟 7/7
加入雞精和鹽炒勻即可
小貼士
無技巧。
釋出於 2020-08-27
228
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