素炒芹菜
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芹菜具有降壓降脂之功效，血壓高的人要多吃芹菜，芹菜有多種吃法炒著吃拌著吃做餡吃榨汁都是很好的方法。芹菜葉營養更是豐富比芹菜還要有營養價值。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
芹菜去葉洗淨 -
步驟 2/7
把芹菜用熱水燙一下
-
步驟 3/7
芹菜洗淨切絲
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步驟 4/7
蔥熗鍋
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步驟 5/7
倒芹菜翻炒
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步驟 6/7
放鹽翻炒
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步驟 7/7
最後放味精翻炒2分鐘出鍋
小貼士
芹菜用熱水燙一下一蘸就行，是為了芹菜最好不要炒火大容易破壞芹菜的營養成分，這樣爆火一煸炒就行。
釋出於 2022-10-07
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