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鵝胗芹菜百合
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沙輛頁透老

西芹炒百合是絕配,但是總覺得太素了點,今天買了點鵝胗,於是就西芹百合炒鵝胗,不是太葷也不會太素,營養又美味。

時間:10分鐘內
食材
鵝胗 50g
西芹 150g
百合 100g
適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    百合洗淨待用
  • 步驟 2/9
    芹菜洗淨,切段
  • 步驟 3/9
    鵝胗洗淨,切片
  • 步驟 4/9
    熱鍋冷油
  • 步驟 5/9
    放入鵝胗,翻炒片刻
  • 步驟 6/9
    放入芹菜
  • 步驟 7/9
    放入百合,繼續翻炒
  • 步驟 8/9
    放入鹽,繼續翻炒
  • 步驟 9/9
    放入雞精,起鍋裝盤
小貼士

百合很容易熟的,大火快炒,營養不容易流失。

釋出於 2020-03-03
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