jxcaipu logo
冰清玉潔——芹菜百合炒白果
7.8萬 熱度 12 收藏
湯圓dean

該過年啦,大魚大肉的吃多了難免腸胃吃不消,來上一道小清新的菜,讓人眼前一亮~飯店裡的這道菜往往會勾芡,我覺得口感黏膩,反而這樣最簡單的做法最能突出食材本身的清甜爽口~

時間:10分鐘內
食材
芹菜 兩根
鮮百合 兩顆
鮮白果 一把
橄欖油 適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    準備食材,白果去殼,百合掰片洗淨,芹菜切段。
  • 步驟 2/4
    白果焯水。
  • 步驟 3/4
    焯至黃色後撈出備用。
  • 步驟 4/4
    鍋內燒熱橄欖油,然後先放芹菜,再放白果,最後放百合,快速翻炒後加入鹽和雞精調味即可。
小貼士

蘑菇要炒熟了才能吃哦

釋出於 2019-02-14
相關菜譜
寫評論