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小銀魚跑蛋
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滅絕師太liner
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時間:10分鐘內
食材
雞蛋 4個
小銀魚 1把
適量
雞精 適量
適量
紅蔥頭 1個
料酒 適量
色拉油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞蛋打在碗裡備用,蔥切花放在雞蛋裡,再加上點適量的料酒,鹽,雞精備用。小銀魚隔夜用水浸泡開後備用。
  • 步驟 2/8
    然後把小銀魚瀝乾水分放在雞蛋液裡一起攪拌均勻。
  • 步驟 3/8
    冷鍋熱油,待油熱後倒入切碎的紅蔥頭爆香。
  • 步驟 4/8
    紅蔥頭碎炒至香味四溢。
  • 步驟 5/8
    然後加入小銀魚和蛋液一起翻炒。
  • 步驟 6/8
    炒熟後用鏟子輕輕打碎就可以了。
  • 步驟 7/8
    簡單好吃的小銀魚跑蛋就做好了。
  • 步驟 8/8
    茶几營養又好吃哦!
釋出於 2018-11-12
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