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小銀魚跑蛋
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滅絕師太liner
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時間:10分鐘內
食材
雞蛋
4個
小銀魚
1把
鹽
適量
雞精
適量
蔥
適量
紅蔥頭
1個
料酒
適量
色拉油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
雞蛋打在碗裡備用,蔥切花放在雞蛋裡,再加上點適量的料酒,鹽,雞精備用。小銀魚隔夜用水浸泡開後備用。
步驟 2/8
然後把小銀魚瀝乾水分放在雞蛋液裡一起攪拌均勻。
步驟 3/8
冷鍋熱油,待油熱後倒入切碎的紅蔥頭爆香。
步驟 4/8
紅蔥頭碎炒至香味四溢。
步驟 5/8
然後加入小銀魚和蛋液一起翻炒。
步驟 6/8
炒熟後用鏟子輕輕打碎就可以了。
步驟 7/8
簡單好吃的小銀魚跑蛋就做好了。
步驟 8/8
茶几營養又好吃哦!
釋出於 2018-11-12
158
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