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炒小銀魚
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鬥勤煩每撓

朝鮮小銀魚的營養價值很高,價格卻不算太高。銀魚富含優質蛋白、不飽和脂肪酸,還含有多種重要的微量無素,這些都對健康非常有益處。

其次我認為做起來也比較容易,味道很美,可以作為下酒的小菜,也可以當作看電視上網時的小零食。

時間:10分鐘內
食材
小銀魚 150g
味極鮮醬油 適量
料酒 適量
乾紅辣椒絲 適量
大蒜 1瓣
1片
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    小銀魚洗淨
  • 步驟 2/6
    蒜切片,姜切絲
  • 步驟 3/6
    起油鍋下入蒜片薑絲爆香
  • 步驟 4/6
    下入小銀魚炒2分鐘
  • 步驟 5/6
    加入幹辣椒絲小火炒2分鐘盛出
  • 步驟 6/6
    請享用吧!
小貼士

加入辣椒絲時,火要小些,否則辣椒絲就會糊掉。

釋出於 2022-04-01
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