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減脂增肌牛肉絲
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發現減肥和減脂增肌完全兩個概念 想健康還是不能節食 需要透過鍛鍊將脂肪轉化為肌肉 所以運動後要及時補充蛋白質 這個牛肉絲可以拌完直接吃 也可以烤一下烤乾 更方便儲存 作為零食 全憑個人喜好

時間:1-2小時
食材
牛瘦肉 半斤
老抽 一勺
蜂蜜 一勺
一小撮
海鮮醬油 兩勺
橄欖油 3~4滴
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    牛肉洗淨 料酒浸泡幾分鐘去腥
  • 步驟 2/6
    放入電飯鍋中 加入沒過牛肉兩釐米左右的水煮40分鐘 然後絲成絲
  • 步驟 3/6
    海鮮醬油 老抽 鹽 蜂蜜 橄欖油調汁
  • 步驟 4/6
    牛肉絲加入湯汁拌勻 到這步為止 可以吃了
  • 步驟 5/6
    如果做的比較多一次吃不完 建議烤一下 烤完之後我個人覺得味道更好 而且可以作為零食吃 肉絲平鋪在烤盤上 我撒了些芝麻 190度上下管15~20分左右 我烤的久一些 喜歡吃乾的
  • 步驟 6/6
    成品 儘量少油少鹽 不給身體增添負擔
釋出於 2019-02-20
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