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【口蘑菜花紙包雞】減脂增肌健身餐
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還記得麥兜裡面的紙包雞嗎？紙包雞包紙包雞包紙包雞。。。。。。哈哈~這一年在健身，也做了這樣一道菜。這是一道快手、簡單、又好吃的健身菜。雞腿肉去皮保證了優質的蛋白質來源之餘免去了皮上的脂肪，再加上蘑菇和菜花，用烤箱紙包起來烤，蔬菜的味道都進到雞肉裡去了~健康低卡，減肥健身都可以吃。千萬不要節食餓肚子哦~

食材
去皮雞腿肉 2塊
口蘑 8個
菜花 幾朵
鹽 適量
黑胡椒 少許
橄欖油 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    烤箱紙剪成長橢圓狀，能夠把雞肉蔬菜等材料放進去包起來的大小。雞腿肉放上去，撒上鹽和胡椒，按摩幾下，鋪上蔬菜，加上幾滴橄欖油。還可以加上一點點生抽提鮮。
  • 步驟 2/5
    從邊邊上一下一下折起來，像包韭菜盒子一樣。
  • 步驟 3/5
    最後封口
  • 步驟 4/5
    放進預熱好的烤箱，175度15分鐘左右就可以了。烤的時候會在烤箱裡漲得鼓鼓的，拿出來先攤涼一會兒
  • 步驟 5/5
    撕開的那一刻，香氣四溢，原汁原味~
小貼士

這道菜可以幫忙消滅廚房裡的剩菜！！所以蔬菜的選擇隨個人喜愛。胡蘿蔔、西紅柿、西葫蘆、茄子之類的都可以。

其實也可以換蛋白質含量更高的雞胸肉，只是我還是鍾愛雞腿肉多一些~

釋出於 2018-10-06
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