jxcaipu logo
減脂增肌好幫手：金針菇雞胸大餛飩
8.2萬 熱度 30 收藏
求醉

運動中總有蛋白質不夠的擔心，除了牛奶雞蛋，雞胸是很好的肉類，加上金針菇，非常營養鮮美。早餐或者晚餐，運動後來一碗煮餛飩不僅對身體好也耐餓，運動起來的人們一定不能空肚子，肌肉需要蛋白的補充才能結實起來，加快代謝更不容易胖～

祝大家好身材！！

食材
雞胸 1塊
金針菇 200g
生抽、料酒、黑胡椒或孜然粉、鹽 各一小勺
雞蛋 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞胸洗淨切碎，金針菇洗淨切碎混合（還可以加上壓碎的豆腐）
  • 步驟 2/8
    加入調味料生抽、料酒、胡椒粉沒有放的孜然粉、鹽（其實都是隨手放的，各一小勺的樣子）
  • 步驟 3/8
    打入雞蛋，用手混合均勻
  • 步驟 4/8
    包餛飩啦！要包大餛飩肉可以多些，三邊抹水
  • 步驟 5/8
    摺疊捏緊邊角
  • 步驟 6/8
    將下方兩個角點水疊起來捏合就好啦
  • 步驟 7/8
    可以捏捏邊讓它緊一點
  • 步驟 8/8
    盒子擦乾撒少量麵粉排整齊放冰箱凍起來，想吃即可取出！
小貼士

餛飩不要煮太久噢，容易破皮。早上有營養，方便又管飽。

我還很喜歡把西芹攪碎了加進去，有清香，輔料自己可以隨心配。

釋出於 2018-06-23
153
相關菜譜
寫評論