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秘製土豆絲
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查恆契訶夫

土豆是最平常的食物,炒土豆絲也是最大眾的一道菜!今天做的這道土豆絲配著白米飯就能吃兩碗哦!超級下飯而且味道可以和大廚媲美哦!因為有秘訣,而且簡單兩步就能做出來哦!

食材
土豆 適量
青紅椒 適量
適量
醬油 適量
胡椒粉 適量
花椒油:辣椒油:香油=1:1:1 三油合一各一勺
叉燒醬 一勺
兩勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    鍋燒熱三種油各放一勺,倒入泡好的土豆絲和青紅椒絲翻炒,加入少許鹽、胡椒粉、醬油炒勻後再加入一勺叉燒醬炒制即可食用啦!
小貼士

切好的土豆絲一定要用醋泡下,一是為了去除澱粉,二是為了讓土豆絲更加脆爽!今天這道炒土豆絲好吃的關鍵就是三種油和叉燒醬,喜歡的不妨試試看

釋出於 2019-01-18
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