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【炒飯系列】Diy醬油炒飯
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時間:10-30分鐘
食材
白米飯 2人份
胡蘿蔔 1根
雞蛋 2個
幹辣椒 適量
十三香 適量
適量
雞精 適量
小蔥 適量
料酒 適量
白糖 適量
香油 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    白米飯中放入料酒、醬油和白糖拌勻備用。
  • 步驟 2/9
    雞蛋打散備用。
  • 步驟 3/9
    胡蘿蔔、小蔥和幹辣椒切碎備用。
  • 步驟 4/9
    起鍋放油燒熱備用。
  • 步驟 5/9
    放入雞蛋炒熟,撈起備用。
  • 步驟 6/9
    放入小蔥和幹辣椒煸鍋,放入米飯翻炒。
  • 步驟 7/9
    放入胡蘿蔔翻炒。
  • 步驟 8/9
    放入雞蛋翻炒,並陸續加入雞精、十三香、鹽、蠔油和香油調味。
  • 步驟 9/9
    出鍋裝盤即可。
釋出於 2018-11-03
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