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【蓋飯系列】西紅柿雞蛋蓋澆飯
15.7萬 熱度 26 收藏
染墨丶若流雲運鵬
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食材
西紅柿 2個
雞蛋 2個
米飯 2人份
雞精 適量
十三香和鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    大米洗淨加水，在電飯煲中煮熟備用。
  • 步驟 2/7
    西紅柿洗淨切塊備用。
  • 步驟 3/7
    雞蛋打散攪勻備用。
  • 步驟 4/7
    起鍋放油燒熱，煎好雞蛋碾成小塊，撈起備用。
  • 步驟 5/7
    鍋中放油燒熱，放入西紅柿翻炒出汁，再加入雞精和十三香炒勻。
  • 步驟 6/7
    最後加入雞蛋翻炒片刻，加入鹽翻炒均勻即可。
  • 步驟 7/7
    將西紅柿雞蛋與煮好的米飯攪拌均勻，裝盤即可。
釋出於 2019-02-05
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