東北炒叉子
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
肉餡用澱粉、料酒、海鮮醬油味15分鐘 -
步驟 2/11
鍋中燒開水，將叉子燙至相互分散，約兩分鐘，撈出放入涼水慮過後，瀝乾備用
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步驟 3/11
胡蘿蔔切細絲
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步驟 4/11
黃瓜、蟹肉棒切丁備用
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步驟 5/11
豆芽洗淨備用
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步驟 6/11
鍋中放少許油，微熱後放醃好後的肉餡，加入十三香煸炒至肉變色
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步驟 7/11
放入胡蘿蔔繼續煸炒
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步驟 8/11
放入豆芽，炒至豆芽半熟
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步驟 9/11
倒入叉子，加少許海鮮醬油繼續翻炒
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步驟 10/11
叉子熟後倒入黃瓜和蟹肉棒，再加入耗油，輕輕翻炒幾下，即可出鍋
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步驟 11/11
喜歡辣口的親，可以根據口味放入辣椒油，口感更好哦~
小貼士
配料可根據自己口味喜好隨意更改，我和老公都喜歡吃蟹肉棒，不喜歡的親可以不放
釋出於 2018-09-07
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