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蒜香西紅柿燒茄子
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時間:10-30分鐘
食材
西紅柿
2個
茄子
2根
大蒜
一坨
鹽
適量
生抽
適量
白糖
適量
雞精
適量
蔥花
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
西紅柿切小塊;茄子切條狀、撒少量鹽醃製15-20分鐘,然後把醃製出的水擠掉;大蒜切末。
步驟 2/4
熱鍋倒油,放蒜末爆香,放西紅柿翻炒出湯汁,調入適量生抽和白糖翻炒。
步驟 3/4
倒入茄子翻炒至熟,放適量鹽和雞精,撒蔥花,炒勻即可出鍋。
步驟 4/4
開吃!
釋出於 2019-01-03
114
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