Name: 快炒竹蟶
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 竹蟶 500g; 青蔥 根據個人喜好; 姜（切片或切絲） 適量; 油 適量; 鹽 適量; 白糖 適量; 醬油 適量; 雞精 適量

快炒竹蟶

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食材

竹蟶 500g

青蔥根據個人喜好

姜（切片或切絲）適量

油適量

鹽適量

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烹飪步驟

步驟 1/1

2、鍋裡放少許油，等油熱時，放薑片煸炒一下。倒入竹蟶及青蔥頭翻炒，至竹蟶肉色變白。然後放入適量的白糖，鹽，醬油，雞精。3、炒至竹蟶熟，將剩下的青蔥尾切段放入，炒兩下裝盤。快炒竹蟶，華麗麗上場了。

釋出於 2018-12-07

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