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孜然洋蔥雞塊
25.5萬 熱度
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褚秋離未離
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食材
雞塊
500g
洋蔥
半個
小米椒
4條
八角
2個
孜然粉
1勺
花椒
適量
姜
1塊
大蒜
2個
生抽
適量
蠔油
1勺
料酒
1勺
鹽
適量
老抽
1勺
冰糖
一小塊
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
姜蒜辣椒切碎,和蠔油生抽料酒一起醃製雞塊四十分鐘左右、我用的是雞腿雞翅肉
步驟 2/4
放雞塊炒至發白變色
步驟 3/4
加入洋蔥大火翻炒一分鐘左右、中火再悶兩分鐘
步驟 4/4
出鍋、成品
釋出於 2018-11-15
94
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