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孜然洋蔥羊肉
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沈押韻的悲傷

洋蔥配羊肉也不知是誰發明的，這樣配在一起的味道真是不錯，加了孜然味道真是更特別美味了，下飯，配上烙餅一起卷著吃那個是真香

時間:10分鐘內
食材
羊肉 400g
洋蔥 1只
油 適量
鹽 適量
孜然 適量
青椒 適量
胡蘿蔔 適量
生抽 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    羊肉大火煮開
  • 步驟 2/12
    撈出瀝水
  • 步驟 3/12
    去骨留肉切成片
  • 步驟 4/12
    備好洋蔥青椒
  • 步驟 5/12
    熱鍋入油先爆香蔥再倒入羊肉
  • 步驟 6/12
    炒至羊肉熟
  • 步驟 7/12
    加入生抽
  • 步驟 8/12
    倒入所有的配料
  • 步驟 9/12
    大火翻炒
  • 步驟 10/12
    加入孜然粉
  • 步驟 11/12
    加入鹽炒均
  • 步驟 12/12
    入盤
小貼士

洋蔥易熟不要炒太久，軟了味道會不好吃

釋出於 2019-08-30
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