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香辣肉絲炒麵
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醉江南倦客傲凝

很簡單,很美味~

時間:10-30分鐘
食材
裡脊肉 適量
小油菜 適量
蒜蓉辣醬 適量
蠔油 適量
小米椒 適量
大蔥 適量
蕎麥麵 適量
備選
姜粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    小米椒兩個切小段,大蔥斜刀切蔥花
  • 步驟 2/7
    豬裡脊切絲,用澱粉料酒抓勻醃製
  • 步驟 3/7
    小油菜焯水撈出備用
  • 步驟 4/7
    蕎麥麵煮熟浸冷水待用
  • 步驟 5/7
    熱油,加蔥和小米椒炒香,再加入肉絲翻炒,加適量姜粉,醬油,蠔油和一大勺蒜蓉辣醬,最後加入煮好的面和小油菜翻炒,出鍋前嘗下是否需要再加鹽。
  • 步驟 6/7
    出鍋,開吃,特別美味
  • 步驟 7/7
    最後一提,我用的蒜蓉辣醬是這個
釋出於 2018-09-16
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