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番茄醬排骨
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食材
排骨
一根
雞蛋
一個
麵粉
適量
李錦記番茄醬
適量
白糖
適量
菜油(其他油也可以)
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
排骨切成小段用溫水浸泡沖洗乾淨血水,雞蛋攪勻放入麵粉、鹽、可放適量清水也可以不放,做成醬備用
步驟 2/3
鍋內放適量油,油溫不要太高放入適量白糖、番茄醬炒成醬
步驟 3/3
倒入炸好的排骨翻炒均勻即可出鍋,放點綠色葉子點綴一下,酸酸甜甜的排骨就做好了,這個菜就是糖醋排骨的翻版,對於初學者掌握不好醋的分量最為合適的一道菜
釋出於 2018-06-09
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