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小炒雞雜
94.7萬 熱度 64 收藏
澈忻粕韶俗
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時間:10-30分鐘
食材
雞雜 一小碗
辣椒 看你心情
辣椒醬 1勺
生抽 少許
鹽 少許
姜 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞雜洗淨切好
  • 步驟 2/9
    辣椒洗淨切好，衝去辣椒籽
  • 步驟 3/9
    自制辣椒醬，裡面蒜和姜都有了
  • 步驟 4/9
    熱油小火放辣椒醬
  • 步驟 5/9
    大火倒入雞雜，我這大多數是雞胗，哈哈
  • 步驟 6/9
    變色後放辣椒
  • 步驟 7/9
    倒入生抽，炒到辣椒微軟放一丟丟鹽翻炒均勻
  • 步驟 8/9
    廚房沒燈，太黑了，好恐怖啊
  • 步驟 9/9
    最後是這個樣子滴
釋出於 2019-03-01
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