魚香茄子
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老公生病了，嚷嚷著要吃米飯，個人比較注重養生，做的飯都偏淡，可病人不同意，就想吃點有味道的東西，於是我想起了魚香茄子...
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
茄子切條備用 -
步驟 2/4
木耳用開水浸泡，之後洗淨切絲備用
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步驟 3/4
西紅柿切塊備用
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步驟 4/4
鍋內加油燒至五六成熱，倒入大料翻炒、撈出，再倒入蔥、蒜、茄子、木耳、番茄，加入甜麵醬、鹽、糖、雞精，最後加入勾好的芡汁，小夥燉幾分鐘就OK了
小貼士
本人沒有做飯的天賦，做的飯也只能是填飽肚子為主，根本談不上色香味。這道菜算是自己意會的，沒想到味道還不錯呢
釋出於 2018-10-04
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